Новости

Jun 11, 2023

CDC заявляет, что легальный штамм сальмонеллы устойчив и связан с курицей

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) сообщают, что ряд инфекций, вызванных стойким штаммом сальмонеллы, связаны с курицей. В настоящее время для производителей, дистрибьюторов и розничных продавцов разрешена продажа сальмонеллы.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) сообщают, что ряд инфекций, вызванных стойким штаммом сальмонеллы, связаны с курицей. В настоящее время производителям, дистрибьюторам и розничным продавцам разрешена продажа птицы, зараженной сальмонеллой, в Соединенных Штатах.

Гражданское ходатайство о запрете продажи домашней птицы, зараженной любым из 31 штамма сальмонеллы, включая стойкий штамм, упомянутый в этом отчете CDC, было подано в Министерство сельского хозяйства США, но министерство не приняло по нему решения.

Согласно информации, размещенной на новой веб-странице, созданной Центрами по контролю и профилактике заболеваний, стойкий штамм Salmonella Infantis REPJFX01 «является ведущим штаммом сальмонеллы, обнаруженным в курице, произведенной в Соединенных Штатах».

В агентстве утверждают, что оно относит штаммы бактерий к устойчивым, если известно, что они вызывают заболевания в течение месяцев или лет.

О заболевании, вызванном персистирующим штаммом Salmonella Infantis REPJFX01, впервые было сообщено в PulseNet в 2012 году. По состоянию на 31 декабря 2022 года в PulseNet была передана информация о 2900 пациентах с инфекциями REPJFX01. Больные люди жили во всех 50 штатах.

Средний возраст пациентов составил 54 года, из них 62 процента составляли женщины. По данным CDC, заболевания, вызванные этим штаммом, возникают круглый год, но наиболее распространены в июле и августе. В прошлом REPJFX01 распространялся среди людей через зараженную курицу в Соединенных Штатах и ​​во время международных поездок.

Среди подгруппы из 251 пациента, зарегистрированной в Сети активного наблюдения за болезнями пищевого происхождения (FoodNet) в период с 2018 по 2020 год, десять процентов пациентов путешествовали по миру за семь дней до начала заболевания. Большинство из них отправились в Доминиканскую Республику, причем 45 процентов побывали там. Другие страны назначения и процент пациентов, поехавших туда, включали Перу с 25 процентами и Эквадор с 10 процентами.

Среди той же группы пациентов 29 процентов были госпитализированы, а 7 процентов были госпитализированы в отделения интенсивной терапии. Среди 85 пациентов, получавших антибиотики, рекомендованные в качестве терапии первой линии или альтернативного лечения сальмонеллезной инфекции, у 78 процентов был изолят, устойчивый к этому антибиотику.

«Бактерии из образцов большинства больных людей показали устойчивость к множеству противомикробных препаратов, в том числе к нескольким, которые рекомендуются для лечения первой линии или альтернативного лечения: ампициллину, цефтриаксону, ципрофлоксацину и триметоприму-сульфаметоксазолу», — сообщает CDC.

«. . . Лабораторно подтвержденные случаи составляют лишь небольшую часть истинного числа заболеваний, возникающих потому, что большинство людей не обращаются за медицинской помощью и еще меньше людей сдают клинические образцы (например, стула)», — согласно данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC).

Федеральное агентство и партнеры на местном уровне, уровне штата и регулирующие органы исследовали несколько кластеров заболевания Salmonella Infantis как возможные вспышки, вызванные штаммом REPJFX01.

Информация о более чем 6000 изолятах REPJFX01 из нечеловеческих источников была передана в PulseNet, причем самый ранний из них был получен в 2014 году. Большинство изолятов были получены из образцов курицы, собранных Службой безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США.

Хотя данные полногеномного секвенирования (WGS) из образцов Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США не всегда передавались в PulseNet, более 1000 изолятов из пищевых продуктов и окружающей среды, собранных в рамках программ отбора проб FDA, тесно связаны с изолятами REPJFX01, полученными WGS, включая множество образцов из розничной курицы. продукты.

(Чтобы подписаться на бесплатную подписку на News Safety News,щелкнутьздесь)